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Arachides - décortiquées et non-décortiquées
Les arachides non décortiquées, un ingrédient polyvalent : ◍ Riche en manganèse et en vitamine E ◍ Contiennent des antioxydants ◍ Peuvent être utilisées dans une variété de plats, notamment le beurre d'arachide et les repas sautés ◍ Peuvent également être transformées en pâte ou utilisées pour fabriquer de l'huile d'arachide ◍ Se conserve très longtemps ◍
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Arachides - non-décortiquées - Bio
Les arachides non décortiquées, un ingrédient polyvalent : ◍ Riche en manganèse et en vitamine E ◍ Contiennent des antioxydants ◍ Peuvent être utilisées dans une variété de plats, notamment le beurre d'arachide et les repas sautés ◍ Peuvent également être transformées en pâte ou utilisées pour fabriquer de l'huile d'arachide ◍ Se conserve très longtemps ◍
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Baobab - En Poudre - Bio - 50 tonnes et plus disponibles
La poudre de Baobab, un super aliment très réputé : ◍ 2 fois plus de calcium que le lait ◍ Une source végétalienne de Calcium ◍ 6 fois plus de Vitamines C que les Oranges ◍ Des fibres prébiotiques puissantes sous forme d'inuline ◍ 4 fois plus de potassium que les bananes ◍ 10 fois plus de fibres que les pommes ◍ 6 fois plus d'antioxydants que les myrtilles ◍ Peut être utilisé pour contrôler votre poids ◍ Plus de fer que la viande rouge ◍
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Fonio
Fonio : Le Superaliment Ancien et Durable◍ Céréale ancienne sans gluten avec une riche histoire dans la cuisine ouest-africaine◍ Riche en nutriments : 11,8g de protéines et 3,6g de fibres pour 100g◍ Excellente source d'acides aminés essentiels, dont la méthionine et la cystéine◍ Riche en minéraux : fer, calcium, magnésium et zinc◍ Indice glycémique bas (environ 66) pour une meilleure gestion de la glycémie◍ Ingrédient polyvalent pour diverses applications culinaires◍ Culture résistante à la sécheresse soutenant une agriculture durable◍ Rapide et facile à préparer : prêt en seulement 5-7 minutes◍ Disponible en grains entiers et en farine pour diverses applications de produits◍ Répond à la demande croissante du marché pour les céréales anciennes et les superaliments◍
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Graines de Sésame - Bio - 500 tonnes et plus disponibles
Les graines de sésame, une excellente source de nutriments : ◍ Riche en protéines, en fibres et en minéraux tels que le cuivre, le manganèse et le calcium ◍ Riche en antioxydants ◍ Faible en calories ◍ Elles sont idéales pour les salades, les repas sautés et les pâtisseries ◍ Souvent utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les problèmes de peau et les troubles digestifs ◍
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Hibiscus - Fleurs Sèches ("Bissap") - Bio
La fleur d'hibiscus séchée (Bissap), un véritable concentré de bienfaits : ◍ Très riche en vitamine C ◍ Sans matières grasses ni acides gras saturés ◍ Un excellent antidépresseur ◍ Un antioxydant naturel ◍ Un anti-inflammatoire, antiseptique et antibactérien ◍ Prévient et réduit l'hypertension artérielle ◍ Excellent pour la perte de poids ◍
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Huile de Baobab - Bio
L'huile de baobab, une source de richesses nutritionnelles et de propriétés médicinales : ◍ 7 à 10 fois plus de vitamine C qu'une orange ◍ Riche en calcium, fer, vitamine B ◍ Riche en acides gras oméga-3 ◍ Traite l'eczéma ◍ C'est un anti-inflammatoire et un antibactérien ◍ Un excellent anti-âge et anti-rides ◍
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Mil - Brisures ("Sankhal")
Les brisures de mil, un ingrédient très nutritif : ◍ C'est une excellente source de vitamines B, de fer et de protéines ◍ Ne contient naturellement pas de gluten ◍ Son goût est doux, proche de la noisette et légèrement sucré ◍ C'est un ingrédient polyvalent qui peut également remplacer la farine de blé ◍ Facile à utiliser, il peut être incorporé dans vos préparations culinaires et vos pâtisseries ◍
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Mil - Farine
La farine de mil, un ingrédient très nutritif : ◍ C'est une excellente source de vitamines B, de fer et de protéines ◍ Ne contient naturellement pas de gluten ◍ Son goût est doux, proche de la noisette et légèrement sucré ◍ C'est un ingrédient polyvalent qui peut également remplacer la farine de blé ◍ Facile à utiliser, elle peut être incorporée dans vos préparations culinaires et vos pâtisseries ◍
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Moringa - Bio
Le moringa, un super aliment naturel et fortifiant : ◍ 7 fois plus de vitamine C que les oranges ◍ 2 fois plus de vitamine A que les carottes ◍ 5 fois plus de vitamine E que les amandes ◍ 4 fois plus de calcium que le lait ◍ 2 fois plus de protéines que le yaourt ◍ 3 fois plus de fer que les épinards ◍
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