Madd - Candied
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Réf :
Fun Facts:
Le «madd» est un fruit de l’été, un fruit «sauvage» car poussant principalement dans des savanes africaines. L’enveloppe globuleuse a une peau renfermée que l’on peut déguster également. Il est riche en vitamine C, en thiamine, en riboflavine, en niacine, et en vitamine B6. Les Délices de Mbiné Mangouné vous propose de le déguster confit (avec noyau) avec juste ce qu’il faut de sucre pour compenser son acidité naturelle et vous offrir un maximum de plaisir.
Composition:
- madd du Sénégal « Saba Senegalensis »
- sucre de canne
- citron vert
Toutes nos confitures sont faites à partir de fruits locaux non traités pendant et après récolte!
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